Súper sano: tacos de lechuga con pollo facilísimos

Los tacos son una comida netamente mexicana, se caracterizan por sus ingredientes cargados de sabor y porque son muy fáciles de hacer.  Pero, hoy en día existen diferentes variaciones de su receta original que nos permiten adaptar este delicioso platillo a cualquier requerimiento alimenticio. Hoy aprenderás unos deliciosos taquitos de lechuga con nuestra receta.

Preparar esta receta es muy fácil, puedes utilizar otros vegetales como repollo si no te gusta la lechuga. Si vas a utilizar lechuga, te recomendamos que utilices alguna de hoja firme como la repollada o la mantecosa. Puedes combinar tus carnes o utilizar la que más te guste. Pon manos a la obra y aprende estos tacos con nuestra receta.

Ingredientes:

• 1 pechuga de pollo deshebrada
• 24 hojas de lechuga romana
• 4 tomates
• 2 dientes de ajo
• ¼ cebolla
• 150 g de queso 
• ¼ taza de crema ácida
• Sal

Procedimientos:

Cocina los tomates en agua, retira la cáscara y licuarlos con la cebolla y el ajo. Asimismo, pon a calentar la salsa e incorpora un poco de sal.

Extiende las hojas de lechuga a manera de tortilla. Usa al menos dos para cada uno. Sirve un poco de pollo en el centro y cierra.

Coloca una cama de salsa, encima pon los rollitos de lechuga con un poco de crema y queso.

Si tienes dudas o quieres aportar sugerencias de recetas nos puedes contactar a [email protected] ¡Te contestaremos a la brevedad!