Súper saludable, prepara unas tortitas sin harina en pocos pasos

Si quieres hacer unas deliciosas tortitas sin harina, puedes probar con la preparación que te proponemos ¡con puré de patatas! El puré puede ser una sobra de la noche anterior, de ese modo esta receta será reciclada ¡y evitarás residuos! Las tortitas de patata son muy sencilla de realizar, es una comidas saludables, sin harina.

Esta receta nos permite combinar con ingredientes dulces y salados, dependerá de nuestro antojo y los recursos en casa. Puedes acompañarlo con tocino dorado y un poco de aguacate. Otra alternativa: agregarle un poco de queso, tomate ¡o lo que tengas en la nevera! 

Opción para darle sabor a la masa de nuestras tortitas pueden añadirle orégano o hierbas a elección. Ahora sí, toma nota de todos los detalles de esta fabulosa receta.

Ingredientes:

• 2 patatas medianas
• ½ cebolla picada
• 1 huevo
• Sal, pimienta y nuez moscada
• 1 cucharadita de postre de fécula de maíz 
• Opcional: orégano picado

Procedimiento:

Lavamos y pelamos las patatas, le daremos cocción y luego hacemos un puré.

Colocamos todos los ingredientes en una licuadora y dejamos que se procese, hasta que se forme una pasta o masa.

Tomamos una sartén, colocamos un poco de aceite y le damos cocción de ambos lados.

Si tienes dudas o quieres aportar sugerencias de recetas nos puedes contactar a [email protected] Te contestaremos a la brevedad.