Snack perfecto: prepara un fabuloso dip de porotos blancos en pocos pasos

Los dips son los acompañamientos más deliciosos para nuestras comidas. Pueden acompañar cualquier cosa, desde panes hasta carnes y pescados. Anímate a preparar esta receta de dip de porotos y morrones y sorpréndete con un sabor diferente.

Realizar este platillo es muy sencillo. Necesitas pocos ingredientes. Te recomendamos que quemes el morrón en una hornalla rápidamente, pero si no puedes hacerlo en la parrilla o al horno. También puedes utilizar morrones en conserva. Sigue leyendo y aprende a preparar esta receta llena de los nutrientes de los porotos.

Ingredientes: 

• 1 lata de porotos blancos
• Zumo de ½ limón
• Sal
• Un chorro de aceite
• 1 Morrón 
• 1 diente de ajo

Procedimiento:

Para comenzar,  licúa los porotos blancos junto al zumo, la sal y el aceite de oliva. Licúa bien hasta que quede una pasta bien integrada.

Mientras tanto, hornea tu morrón si no lo tienes listo ya, pélalo, córtalo en pedazos y mézclalo con el ajo picado y el aceite. 

Sirve la pasta de porotos con el morrón por encima.

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