Sin mantequilla prepara un delicioso budín de naranja y en pocos pasos

¿Estás buscando otra preparación sin mantequilla para hacer en casa? Hoy te compartimos una receta muy buena, un budín sin mantequilla para resolver en pocos pasos. Esta receta lleva yogur natural o griego, le aporta un sabor, humedad y textura muy especial.

Si pensabas probar una receta, solo debes mirar de principio a fin es listado y precalentar el horno. Para perfumar nuestro budín utilizaremos ralladura de naranja, en caso de no tener puedes reemplazar por otro cítrico. Recuerda evitar rallar la parte blanca porque le dará un sabor amargo a la mezcla. A continuación todos los detalles.

Ingredientes:

• 240 gramos Harina de Trigo 0000
• 120 gramos  Yogur Natural.
• 40 ml de zumo 
• 100 gramos de azúcar.
• 100 gramos de margarina
• 3 Huevo
• 10 gramos de polvo de hornear
• 1 cdita. esencia de Vainilla
• 1 limón Ralladura
• 100 gramos de arándanos

Procedimiento:

Precalentamos el horno a 180ºC o 350ºF, engrasamos el molde para nuestro budín y reservamos.

Tomamos un recipiente, colocamos la margarina, el azúcar y ralladura de naranja, mezclamos.

Añadimos los huevos, la esencia de vainilla, el zumo de limón, el yogur integramos.

Agregamos los ingredientes secos, mezclamos para evitar los grumos. Si te gustan los frutos secos, puedes añadir algunos previamente rociados con harina. Horneamos por 40 minutos ¡y listo!

Si tienes dudas o quieres aportar sugerencias de recetas nos puedes contactar a [email protected]én nos puedes escribir para recibir el newsletter que estamos preparando para que cocinar sea cada vez más fácil

¡Te contestaremos a la brevedad!