Sin huevos y sin azúcar: disfruta de un exquisito flan de banana ¡muy fácil!

Para los que disfrutan de las recetas sencillas y resultonas, este flan ¡será el nuevo dulce favorito! Te recomendamos que la prepares porque el dulzor que contiene es muy sabroso y no lleva azúcar. Puedes añadirle miel, aunque si utilizas las bananas maduras será más que suficiente.

Los flanes son un postre cremoso, sin complejidad y con un textura muy tentadora. Hay muchas variables para hacer el flan: como el clásico de huevos, de café y con frutas. Hoy elegimos hacerlo con una fruta amada por los niños y adultos. Ahora nos toca cocinar ¡manos a la obra y buen provecho!

Ingredientes:

4 tazas Leche

2 ud Bananas maduras

2 cdas Maicena

Esencia de vainilla

Procedimiento:

1. Si quieres puedes hacerle el caramelo con un poco de azúcar y lo vertemos en el molde.
2. Luego cortamos las bananas y le agregamos la esencia de vainilla. Añadimos la maicena y la leche, procesamos hasta que quede una mezcla homogénea.
3. Posteriormente vertemos la mezcla en una olla y lo llevamos a fuego medio hasta que espese lo vertemos en el molde y lo dejamos en la nevera por 3 horas. Luego queda desmoldar ¡y disfrutar este delicioso postre!