Sin horno, con todos los trucos prepara los mejores chips de patatas
Estos deliciosos chips de patata la puedes hacer en muy poco tiempo, y los mejor es que es una receta sin horno. En esta oportunidad solucionaremos la preparación con el horno microondas. Otro punto a favor, es que las puedes hacer del sabor que prefieras, provenzal, salsa tabasco, pimentón o con ajo.
Recuerda que hacer esta receta será más saludable ya que nos evitamos consumir conservantes en las patatas, sólo debes tener un poco de paciencia para hacer la receta, pero precisas muy pocos ingredientes. Para la picada o para comer junto a una hamburguesa, ideales para hacer en casa com alguna mayonesa o salsa casera los chips de patata serán un clásico en casa.
-
Te puede interesar
Chipá con cheddar: la receta más tentadora para el mate
Ingredientes:
3 papas
Sal
Pimienta
Opcional: ají picado, pimentón, especias para sazonar
Salsas para servir: mayonesa, mostaza, salsa barbacoa, alioli
Procedimiento:
Pelar las papas, lavar y desinfectar las papas.
Si tienes mandolina te puedes ayudar para cortarlas bien finitas, sino con el cuchillo intenta que quede como una lámina.
En un recipiente coloca sal, pimienta y agua, deja en remojo las papas por 15 minutos.
Escurrir las papas y secarlas con toalla de cocina.
Disponer de un plato apto para microondas y colocar las papas en forma ordenada, separadas .
Hornear por 2 minutos al máximo, dar vuelta 2 minutos más. Hasta que queden crujientes. Serán unas 3 o 4 vueltas.