Sin gluten, prepara unas deliciosas tortitas de patatas
Esta preparación es para utilizar el puré de patatas y optimizar los recursos cuando sobramos, esta es una receta sencilla ¡y súper útil! Puedes utilizarlas para servir en el desayuno, de merienda o para la cena. En la cocina se puede probar e innovar ¡así es que nos toca cocinar!
Las tortitas de patatas combinan a la perfección con aguacate y queso, es una receta que con algunas combinaciones ¡puede resultar un platillo muy tentador! Una receta sin harina, súper versátil y económica; una preparación para no perder de vista. A continuación el resto de los detalles, procura tener una sartén para la cocción.
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Ingredientes:
- 2 patatas medianas
- ½ cebolla picada
- 1 huevo
- Sal, pimienta y nuez moscada
- 1 cucharadita de postre de fécula de maíz
Para servir:
- Queso
- Jamón crudo
- tomate cherry
Procedimiento:
Lavamos y pelamos las patatas, le daremos cocción y luego hacemos un puré.
Colocamos todos los ingredientes en una licuadora y dejamos que se procese, hasta que se forme una pasta o masa.
Tomamos una sartén, colocamos un poco de aceite y le damos cocción de ambos lados.
Si tienes dudas o quieres aportar sugerencias de recetas nos puedes contactar a cocinemosjuntosmdz@gmail.com Te contestaremos a la brevedad!