Sin azúcar: prepara un exquisito helado de mango en minutos

El mango es una de las frutas más deliciosas, su color y aroma ¡es único! Si quisieras tener un postre casero, sin azúcar y sin colorantes artificiales, con pocos ingredientes y excelentes resultados ¡es cuestión que leas de principio a fin! Este helado se puede hacer solo con mango o en caso de no tener puedes combinar con durazno. Hay muchas opciones para hacer helado de fruta en casa.

A la hora de endulzar la receta del helado, elegiremos la miel o puedes utilizar unos sobres de stevia. Para esta receta necesitaremos una minipimmer o procesadora de alimentos, así obtendremos una buena textura del helado. Apunta el resto de los detalles ¡y buen provecho!

Ingredientes:

• 4 mangos
• 2 cucharadas de miel
• Alternativa: reemplazar 2 mangos por 2 duraznos

Procedimiento:

Lavamos y pelamos la fruta, la cortamos en cubos y llevamos al freezer por 12 horas.

Una vez congeladas las colocamos en la procesadora hasta conseguir una mezcla suave y homogénea.

Posteriormente añadimos el endulzante y llevamos al congelador o freezer hasta servir.

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