Sin azúcar: deliciosas trufas de aguacate y cacao ¡en 20 minutos!
Si quieres disfrutar de una golosina casera sin culpas, apunta esta receta. Con pocos ingredientes ¡una exquisitez para disfrutar en casa!
Para los que disfrutan el postre o una porción de algo dulce pero saludable, esta receta será la solución para los antojos. Las trufas se pueden servir de mil formas: acompañando alguna infusión y también para decorar un pastel, o como una porción pequeña de algo dulce.
Te podría interesar
Desde cero, la receta: así se prepara un budín integral de banana ¡delicioso!
La receta de hoy es sencilla y ¡no contiene azúcar! Aprovecharemos la textura y cremosidad del aguacate, la combinación de chocolate será increíble y con calorías saludables. Puedes hacer demás y consérvalo en la nevera, el rebozado o decoración ¡podrá ser tu inventiva! A continuación toda la información de la trufas de chocolate y aguacate.
Ingredientes:
- 3 aguacates
- 100 grs de chocolate semi amargo
- cacao en polvo para rebozar
Procedimiento:
- Primero troceamos el chocolate, lo fundimos al baño maría, luego lo dejamos templar un poco.
- Posteriormente sacamos la pulpa del aguacate. Machacamos hasta obtener un puré, lo mejor será ayudarnos con una procesadora.
- Añadimos el chocolate y mezclamos bien con una espátula. Dejamos reposar en la nevera por media hora. Luego manipulamos con una cuchara y hacemos unas bolitas, las decoramos ¡y a disfrutar estas trufas!