Sin azúcar blanca, prepara un rico budín de naranja en simples pasos
Si quieres sorprender con un budín húmedo y sin azúcar, toma nota para hacer este delicioso budín. Esta receta porque no lleva leche y endulzamos con miel, puedes agregarle unas pasas de uva previamente hidratadas. Una preparación que tiene muchas variables y opciones para decorar, como utilizaremos la ralladura, es importante evitar la parte blanca porque es amarga.
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Con pocos ingredientes prepará esta receta de budín de zanahoria
Este budín es una receta fácil y rendidora, se puede servir con una ganache de chocolate o espolvorear azúcar glass. Otro dato importante, recuerda precalentar el horno con diez minutos de anticipación y preparar todos los ingredientes que te indicaremos a continuación.
Ingredientes:
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3 cucharadas de miel
1/2 taza aceite
2 huevos
3 tazas harina
3 cdita polvo para hornear
2 Ralladura y zumo de naranja
Procedimiento:
Batimos la miel, el aceite y el zumo. Luego agregamos los huevos y mezclamos bien. Añadimos la ralladura e integramos.
Posteriormente agregar las tazas de harina, tamizadas y con el polvo de hornear.
Con el horno precalentado a 180ºC o 350ºF y con el molde engrasado, vertemos la mezcla y dejamos que se cocine por una media hora, para corroborar la cocción pinchamos con un palillo y debe salir seco.