Receta de magdalenas con dulce de leche: ¡un clásico argentino!
Receta de magdalenas con dulce de leche, esponjosas, caseras y perfectas para acompañar el mate o el café.
Cómo hacer magdalenas caseras, una receta increíble
ShutterstockEsta receta de magdalenas con dulce de leche es ideal para quienes buscan una opción dulce, esponjosa y bien argentina. Con una masa suave y un relleno cremoso, estas exquisiteces son perfectas para cualquier merienda. Es una delicia fácil y rendidora para disfrutar en casa. ¡Manos a la obra!
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Ingredientes (rinde 12 magdalenas)
- Harina leudante — 250 gramos
- Azúcar — 180 gramos
- Huevo — 3 unidades (180 gramos)
- Leche — 120 mililitros
- Aceite — 100 mililitros
- Esencia de vainilla — 5 gramos
- Dulce de leche — 200 gramos
Paso a paso para crear magdalenas con dulce de leche deliciosas
1- Batir los huevos con el azúcar hasta lograr una mezcla espumosa.
2- Agregar la leche, el aceite y la esencia de vainilla.
3- Incorporar la harina leudante y mezclar suavemente.
4- Colocar la mezcla en moldes para magdalenas hasta la mitad.
5- Agregar una cucharada de dulce de leche en el centro.
6- Cubrir con más masa.
7- Hornear a 180 °C durante 20 a 25 minutos hasta que las magdalenas estén doradas.
De la cocina a la mesa
Las magdalenas con dulce de leche son una opción irresistible para cualquier momento del día. Esta receta combina una masa liviana con un relleno cremoso que aporta ese sabor clásico tan querido en Argentina. Son ideales para acompañar el mate, el café o para compartir en una merienda. Además, se preparan con ingredientes simples y en pocos pasos. Recién horneadas, tienen una textura suave y un aroma delicioso que invita a probarlas. Estas magdalenas caseras son perfectas para disfrutar algo dulce hecho en casa. ¡A disfrutar!