Receta de empanadas de atún para Pascuas ¡imperdibles! ✨

Esta receta de empanadas de atún para Pascuas es ideal para quienes buscan una opción sin carne roja, típica de la tradición. Con un relleno jugoso y lleno de sabor, estas empanadas son perfectas para compartir en familia, fáciles de preparar y muy rendidoras.

Prepará estas empanadas de atún

Rinde: 12 porciones

Ingredientes

• 12 tapas para empanadas.
• 300 gramos de atún al natural.
• 150 gramos de cebolla.
• 100 gramos de morrón.
• 2 huevos duros.
• 50 gramos de aceitunas.
• 20 mililitros de aceite.
• 10 gramos de sal.
• 5 gramos de pimienta.
• 5 gramos de pimentón.

Paso a paso para crear unas empanadas de atún deliciosas

1- Picá la cebolla y el morrón.

2- Rehogalos en una sartén con el aceite hasta que estén tiernos.

3- Agregá el atún previamente escurrido.

4- Incorporá los huevos duros picados y las aceitunas.

5- Condimentá con sal, pimienta y pimentón.

6- Mezclá bien y dejá enfriar el relleno.

7- Colocá una porción en cada tapa.

8- Cerrá las empanadas y hacé el repulgue.

9- Llevá a horno medio hasta que estén doradas.

10- Retirá y serví calientes.

Irresistibles empanadas de atún

De la cocina a la mesa

Esta receta de empanadas de atún para Pascuas es perfecta para mantener la tradición con un toque casero. El relleno combina el sabor del atún con el dulzor de la cebolla y el toque de las aceitunas, logrando un equilibrio delicioso. El secreto está en dejar enfriar bien el relleno antes de armar para evitar que se rompan. Podés hacerlas al horno o fritas según prefieras. Además, son ideales para freezar y tener listas en cualquier momento. ¡Listas para llevar a tu mesa!.