¿Quieres hacer las masas para empanadas? En pocos pasos

¿Quieres hacer para hacer la masa casera para tus empanadas? Es una receta fácil y económica, la preparación original lleva grasa pero se puede reemplazar por manteca o mantequilla, necesitarás utilizarla derretida y a temperatura ambiente.  La masa la puedes hacer y enfilmar para usarla en los próximos 4 días, solo procura que no se seque y que quede bien tapada.

Las empanadas ¡son una delicia que nos habilita hacerle el relleno que más nos guste! En época de cuaresma podemos rellenar con  merluza, caballa o atún ¡una verdadera delicia para las cenar o los almuerzos!  Hay infinitas posibilidades de Dependerá también del país y región la composición del relleno, es una receta económica y popular. Las empanadas son una receta que se realiza en muchos países de América Latina. Las empanadas se pueden hacer ¡de lo que quieras!  Apunta todos los detalles para resolver esta preparación.

Ingredientes para la masa:

500 gramos de harina

½ taza de agua

1 pizca de sal

100 gramos de grasa bovina o manteca

Procedimiento:

Tomamos una olla, colocamos el agua y la sal, también la grasa a llama media, dejamos que esté derretido y dejamos que se enfrie.

Colocamos la harina en un bol, hacemos un hueco colocamos la grasa y el agua, unimos los ingredientes. Hacemos el bollo y lo dejamos reposar en la nevera durante media hora. Posteriormente estiramos la masa y cortamos en forma de círculo.

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