Probá esta receta de bombones de frutas y transformá frutas frescas en dulces deliciosos

Si buscás una receta dulce fresca, divertida y fácil de hacer, estos bombones de frutas de gelatina son ideales. Son coloridos, suaves y perfectos para meriendas, postres o incluso para regalar. Además, podés usar la fruta que tengas a mano y jugar con combinaciones de colores y sabores.

Ingredientes para unos bombones perfectos

Rinde: 20–25 bombones medianos

• 2 sobres de gelatina sin sabor.

• 250 ml de agua fría.

• 200 ml de jugo de fruta natural (naranja, durazno, frutilla o mix).

• 3 cucharadas de azúcar (ajustar según dulzor del jugo).

• 1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional).

• Frutas picadas en cubitos pequeños (durazno, frutilla, kiwi, etc.).

• Moldes para bombones o cubeteras.

• Azúcar para decorar (opcional).

Estos bombones les gustan tanto a chicos como a grandes

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‍ Paso a paso ¡muy fácil!

1. Hidratá la gelatina sin sabor en 50 ml de agua fría y dejá reposar 5 minutos.

2. Calentá el jugo de fruta junto con el azúcar hasta disolver completamente. No dejes que hierva.

3. Incorporá la gelatina hidratada al jugo caliente y mezclá hasta que se disuelva por completo.

4. Añadí la esencia de vainilla y dejá entibiar unos minutos.

5. Colocá trocitos de fruta en cada molde o cubetera.

6. Verté la gelatina sobre la fruta con cuidado, llenando cada espacio.

7. Refrigerá al menos 3–4 horas o hasta que los bombones estén firmes.

8. Desmoldá con cuidado, si lo querés pasálos por azúcar y servílos frescos.

Disfrutálos uno a uno

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Estos bombones de frutas de gelatina son un postre fresco y liviano, ideal para el verano o para meriendas divertidas. Se conservan en heladera hasta 4 días en recipiente hermético.

En Argentina, la gelatina con fruta picada es un clásico de cumpleaños infantiles y muchas veces se sirve en copas individuales, haciendo de esta receta un favorito de grandes y chicos. ¡Disfrutá estos bombones!.