Prepara un delicioso salmón con patatas en pocos minutos
Si quieres preparar un plato saludable, simple y delicioso, esta receta de salmón con patatas es la que estabas buscando. Se trata de un plato muy sencillo pero el resultado es realmente increíble.
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El salmón es uno de los pescados más utilizados en la cocina y su sabor es realmente muy particular, por lo que se puede comer en cientos de preparaciones distintas y en diferentes cocciones.
Sigue el paso a paso de esta receta de salmón con patatas y disfruta de un plato exquisito en pocos minutos.
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Ingredientes
1 lomo de salmón entero
2 patatas medianas
1 cebolla
Vino blanco
2 limones
Perejil o eneldo
Aceite de oliva virgen extra
Sal
Pimienta
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Preparación
Paso 1
Limpiar el lomo de salmón y secar con un paño limpio y seco.
Paso 2
Cortar las patatas en rodajas y la cebolla en juliana.
Paso 3
Colocar las patatas y las cebollas en una bandeja para horno y agregar un poco de aceite de oliva, sal y pimienta.
Paso 4
Cocinar por unos 15 minutos y reservar.
Paso 5
Colocar el lomo de salmón encima de las patatas y cebolla. Sal pimentar y agregar un poco de zumo de limón. Volver al horno por unos 15 minutos más.
Paso 6
Sacar el salmón del horno y agregar perejil picado o eneldo y servir junto a las patatas.
Si tienes dudas o quieres aportar sugerencias de recetas nos puedes contactar a cocinemosjuntosmdz@gmail.com te contestaremos a la brevedad.