Prepara un delicioso salmón con patatas en pocos minutos

Si quieres preparar un plato saludable, simple y delicioso, esta receta de salmón con patatas es la que estabas buscando. Se trata de un plato muy sencillo pero el resultado es realmente increíble.

El salmón es uno de los pescados más utilizados en la cocina y su sabor es realmente muy particular, por lo que se puede comer en cientos de preparaciones distintas y en diferentes cocciones.

Sigue el paso a paso de esta receta de salmón con patatas y disfruta de un plato exquisito en pocos minutos.

Ingredientes

1 lomo de salmón entero

2 patatas medianas

1 cebolla

Vino blanco

2 limones

Perejil o eneldo

 Aceite de oliva virgen extra

Sal

Pimienta

Preparación

Paso 1

Limpiar el lomo de salmón y secar con un paño limpio y seco.

Paso 2

Cortar las patatas en rodajas y la cebolla en juliana.

Paso 3

Colocar las patatas y las cebollas en una bandeja para horno y agregar un poco de aceite de oliva, sal y pimienta.

Paso 4

Cocinar por unos 15 minutos y reservar.

Paso 5

Colocar el lomo de salmón encima de las patatas y cebolla. Sal pimentar y agregar un poco de zumo de limón. Volver al horno por unos 15 minutos más.

Paso 6

Sacar el salmón del horno y agregar perejil picado o eneldo y servir junto a las patatas.

Si tienes dudas o quieres aportar sugerencias de recetas nos puedes contactar a [email protected] te contestaremos a la brevedad.