Prepara un delicioso bistec con papas en salsa roja
Esta de bistec con papas en salsa roja es muy simple de realizar y el resultado es un plato muy sabroso que podrás hacer en pocos minutos.
Para esta preparación es recomendable conseguir una buenas piezas de bistec de res y unas papas de calidad para obtener un plato delicioso.
-
Te puede interesar
La receta que reúne a todos: fideos con salsa casera para toda la familia
Sigue el paso a paso de esta receta y disfruta de un bistec con papas en salsa roja único.
PH Shutterstock
Ingredientes
1/2 cebolla
6 bisteces de res
6 papas medianas
3 jitomates
2 chiles guajillo
2 chiles ancho
1 chile de árbol
1 diente de ajo
Sal y pimienta al gusto
Aceite vegetal
PH Shutterstock
Preparación
Paso 1
Cocinar las papas en agua con una pizca de sal
Paso 2
Licuar los jitomates con los chiles, la cebolla y el ajo para hacer una salsa, colar en un recipiente y reservar.
Paso 3
Freír los bistec en una sartén con aceite, cuando estén cocidos añadir la salsa y las papas y sazonar con sal y pimienta.
Paso 4
Tapar la sartén y cocinar a fuego medio hasta que el caldillo se haya reducido; retirar del fuego y servir.
Si tienes dudas o quieres aportar sugerencias de recetas nos puedes contactar a cocinemosjuntosmdz@gmail.com te contestaremos a la brevedad.