Prepara un deilcioso pollo agridulce chino en simples pasos
El pollo agridulce es una de las recetas clásicas de cocina China y su preparación es realmente muy simple.
Para hacer esta receta sólo tendrás que seguir el paso a paso y conseguir la lista de ingredientes, que no son muchos pero que deberás anotar para conseguir un plato exquisito en pocos minutos.
Prepara un pollo agridulce chino y deslumbra a tus invitados.
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Ingredientes
1 Pechuga de pollo
1Huevo
150 gramos de Harina
100 ml de Ketchup
50 ml de Salsa de soja
50 ml de Vinagre blanco
80 gr de Azúcar moreno
500 ml de Aceite de girasol
1 pizca de Sal y Pimienta
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Preparación
Paso 1
Cortar el pollo en trozos y salpimentar
Paso 2
Pasar por huevo batido y luego por la harina y reservar en la nevera.
Paso 3
Freír el pollo en aceite durante 5 minutos. Pasar por papel absorbente y reservar.
Paso 4
Mezclar en un bol la salsa de tomate, la salsa de soja, el azúcar y el vinagre y llevar a una sartén con uno poco de agua a cocinar hasta que hierva.
Paso 5
Añadir el pollo a la salsa y remover.
Paso 6
Servir el pollo agridulce con arroz blanco para acompañar.
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