Prepara un bocadillo original y muy fácil con 3 ingredientes
Si estás pensando en resolver alguna receta con jamón crudo o ibérico, puedes probar la receta de hoy. Es una preparación sin complicaciones que podrás hacer en pocos minutos. Estos bocadillos pueden servirte como recepción o para un tapeo, puedes preparar diversas salsas y disponer de pan ¡y hacer una súper comida!
La receta de hoy solo tiene un detalle, a veces la lonja de jamón tiene una tira de grasa muy gruesa, con la ayuda de un cuchillo te recomendamos que cortes lonja por lonja con cuidado. Así quedará prolijo y no tendrá tanta grasa la lonja. Por otro lado, la crema del relleno llevará un mínimo de sal, ya que el jamón es salado. A continuación te facilitaremos el resto de los detalles ¡buen provecho!
Ingredientes:
- 200 gramos de jamón crudo o jamón ibérico
- 100 gramos de queso crema
- 60 gramos de alcaparras o alcaparrones picados
Procedimiento:
Tomamos un recipiente y picamos las alcaparras, lo mezclamos con el queso y sazonamos con pimienta molida y apenas sal. Con el jamón, le cortamos el excedente de grasa como te indicamos con anterioridad. Luego con colocamos el relleno en una manga, disponemos la lonja y hacemos una línea del relleno de queso crema, enrollamos ¡y listo!
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