Postre económico, prepara un delicioso pudín de pan ¡en pocos pasos!

Este pudín de pan es uno de los postre más fácil y ricos de hacer, además de ser bajo en costos ¡nos permite reciclar el pan, medialunas, magdalenas que ya no estén frescas! El budín de pan también nos permite hacerle algunos agregados, como pasas de uva, nueces, chips de chocolate, trozos de coco ¡o lo que tengas en casa!

El pudin de pan es una de las diferentes variedades de este rico postre, es una receta muy sencilla que se elabora a base de pan. Suele ser un postre muy económico, que se replica en todas las casas ¡rico y barato, un postre ideal! A continuación todos los detalles de esta preparación.

Ingredientes:

• 6 Huevos
• 250 gramos de azúcar moreno
• 600 gramos de pan
• 1 litro de leche
• Ralladura de naranja
• 50 gramos de Nueces trituradas
• Pasas de uva o trozos de membrillo (a elección)

Procedimiento:

Trocea el pan y remojar en leche.Luego ralla la cáscara de una naranja.

Tritura las nueces o rómpelas en pedazos pequeños utilizando la mano, un cuchillo, un aparato procesador, etc.

Bate bien los huevos. Agrega el pan remojado a un recipiente junto con el azúcar, los huevos y la ralladura de naranja.

Añade las nueces, y si se desea, pasas de uva o membrillo troceado.

Vierte todo el contenido sobre el molde elegido, a  baño maría le daremos la cocción, en un horno a temperatura media (en torno a 180º C) durante una hora. Controla su punto introduciendo un palillo limpio; cuando el palillo salga seco, no es preciso seguir horneando. Retira y deja enfriar. Sirve en platos de postre.

Si tienes dudas o quieres aportar sugerencias de recetas nos puedes contactar a [email protected] ¡Te contestaremos a la brevedad!