Pizza de espinaca: la mejor versión saludable y económica ¡en solo unos minutos!
La pizza es una de las comidas más famosas, pero no todas las preparaciones son sanas. La buena noticia es que existen distintas maneras saludables para poder disfrutar de una como esta exquisita versión de espinaca.
Es un buen método para incluir los vegetales en la comida de los más pequeños de la casa. Son recetas rápidas y sencillas que debes probar.
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Ingredientes:
- 200 gramos de espinacas frescas
- 10 tomates cherrys
- 5 nueces
- 2 trozos de queso de cabra
Para la masa:
- 300 gramos de harina
- 6 gramos de levadura
- Agua templada
- sal
Procedimiento:
Para preparar la masa, disuelve la levadura en el agua templada.
En un recipiente grande mezcla la harina con un poco de sal y el agua con levadura.
Amasa muy bien con una cuchara de madera o con la mano. Deja reposar durante una hora y después estira en la mesa previamente enharinada.
Cuando esté lista la masa, añade primero las espinacas y por encima el queso en pequeños trozos.
Corta las nueces y a los tomates en rodajas, le incorporas a la pizza.
Horneaa 220 grados hasta que el queso se dore.