Paso a paso, la mejor receta de flan de manzana y coco

Si quieres prepara un postre delicioso en pocos minutos esta receta de flan de manzana y coco es la adecuada. Se trata de un postre exquisito que combina la manzana con el coco, en una de las preparaciones clásicas de la gastronomía.

Sigue el paso a paso de esta receta de flan de manzana y coco y disfruta de un postre simple y delicioso para sorprender a tu familia.

Ingredientes

2 huevos

1 manzana

20 gr. de coco rallado

50 gr. de azúcar

350 ml. de leche

Para el caramelo

40 gr de azúcar

3 cucharadas de agua

Preparación

Paso 1

Cortar la manzana en pequeños trozos

Paso 2

Cocinar en horno microondas por un minuto y reservar.

Paso 3

Preparar el caramelo con el azúcar y tres cucharadas de agua.

Paso 4

Colocar el caramelo en las flaneras individuales o en una flanera grande.

Paso 5

Calentar la leche con  el azúcar y el coco rallado. Dejar que se atempere.

Paso 6

Batir los huevos y agregar la manzana.

Paso 7

Incorporar la leche con coco y mezclar levemente.

Paso 8

Colocar la mezcla en los moldes y cocinar en una bandeja de horno con agua hasta la mitad de los moldes, a 180 grados por 30 minutos.

Paso 9

Sacar del horno y dejar templar para desmoldar.

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