Para una tarde de té espectacular, unos exquisitos scones
A veces buscamos preparación sencillas pero que sean útiles para combinar, los sconces poseen la versatilidad de acompañar a la perfección los toppings o agregados dulces o salados. Para una tarde de té, puedes preparar algunos quesos, fiambres y también un dulce casero ¡una delicia!
La receta es una exquisitez, sencilla de hacer y los resultados ¡son espectaculares! Los scones se pueden hacer dulces o salados, pero esta preparación será neutra, con un poquito de sal. Pero también se saborizan los scones, se pueden hacer de chocolate, limón, queso ¡y más! A continuación todos los detalles.
Ingredientes:
- 500 gramos de harina 0000
- 2 huevos
- 2 cucharadas de crema de leche o nata
- 3 cucharadas de polvo de hornear
- Sal, 1 pizca
- 200 gramos de manteca o mantequilla
Procedimiento:
Colocamos la harina , el polvo de hornear y la sal. Luego agregamos el resto de los ingredientes y unimos, hasta conseguir una masa lisa y homogénea.
Posteriormente estiramos la masa y cortamos los scones. Precalentamos el horno a 180ºC o 350ºF. Preparamos una placa con un poco de materia grasa y horneamos durante unos 15 o 20 minutos ¡y listo!
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