¿Quieres aprender a hacer una tarta de masa integral? En pocos pasos

Si estás buscando otras opciones para que tus tartas seas más saludables,puedes probar con una masa con más fibra ¡otra estilo de masa! Las quiches o las tartas, tienen una gran ventaja de poder combinar los vegetales, carnes y hasta embutimos que tengamos a mano.

La masa integral es crocante, rica y lleva semillas, aunque es opcional. La harina integral es oscura y a veces su granulometría mayor, está menos procesada y en consecuencia es más saludable. Esta receta la podrás utilizar para hacer galletas, grisines ¡y lo que se te ocurra! Toma nota para hacerla en casa ¡y buen provecho!

Ingredientes:

• 400 grs harina integral fina
• 80 cc aceite de girasol
• 180 cc agua
• 1 pizca sal
• mix de semillas a gusto- opcional

• Procedimiento:

Tomamos un bol, colocamos la harina tamizada y el resto de los ingredientes, utilizamos la mitad del agua e integramos. Luego formamos un bollo y lo enfilmamos, lo dejaremos en la nevera por 20 minutos. Estiramos y horneamos por 5 minutos, luego rellanamos ¡y a disfrutar!

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