Para una comida bien rápida, unos ricos wraps de pechuga de pollo

Si tienes sobra de pechuga de pollo y no sabes qué hacer ¡puedes probar con los wraps de pollo! Una preparación que podrás resolver en pocos minutos, se puede dorar la tortilla y agregarle un poquito de queso ¡una delicia! Esta receta se puede rellenar de muchas maneras, con carne de vaca, verduras ¡y mucho más!

Hoy te indicaremos cómo resolver un rico almuerzo o cena, con estas proporciones rinde para dos porciones abundantes. La receta llevará aguacate, para que no se oxide puedes agregarle un poco de zumo de limón. A continuación, todos los detalles ¡buen provecho!

Ingredientes:

• 4 tortillas de trigo.
• 1 pechuga de pollo
• 1 aguacate.
• 1 tomate.
• 4 hojas de lechuga.
• 4 cucharadas de mayonesa.

Procedimiento:

Dejamos en remojo durante 5 minutos la lechuga con agua y vinagre. Luego la escurrimos bien y reservamos.

En una tabla y con un cuchillo limpio, cortamos el pollo en tiras. Preparamos una sartén y le damos cocción. 

Tomamos el aguacate y procesamos la pulpa hasta obtener una crema. La otra opción es cortarlo en lonjas.

Lavamos el tomate y picamos en pequeños cubos, colocamos sobre la tortilla la lechuga, el aguacate , el pollo y el resto de las verduras, un poco de mayonesa ¡y listo!

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