Para un desayuno súper rico, unas tortitas de avena y canela

Con una taza de café, un smoothie, o una taza de té, siempre buscamos algo sólido con qué servirlo. Para no caer y consumir las típicas galletas o bizcochos, podemos contemplar la idea de ¡tomar la sartén por el mango, para unas ricas tortitas! Esta receta lleva leche vacuna, aunque si utilizas leche de almendras ¡puedes cambiarla!

Para hacer las tortitas, en caso de no tener harina de avena ¡solo necesitarás procesarla! Es fácil, por otro lado, también puedes combinar parte de hojuelas y harina. Para servir las tortitas, puedes combinarla con gajos de naranja, mandarina o alguna fruta que tengas en casa. Apunta los detalles ¡y a comer bien rico!

Ingredientes:

• 100 gr de avena
• 175 ml. de leche
• 3 cucharaditas de azúcar
• 1 chorrito de aceite
• Una pizca de canela

Procedimiento:

Pesamos y preparamos todos los ingredientes a utilizar, si tenemos la harina lista solo en un bol con la ayuda de unas varillas integramos todo. Tiene que quedarnos una mezcla homogénea. 

Preparamos una sartén con un poco de aceite, cuando esté caliente nos ayudamos con un cucharón lo vertemos en la sartén, le damos cocción por 3 minutos de cada lado. Queda servir estas ricas tortitas con caramelo, helado ¡y mucho más! 

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