Para refrescarse, un delicioso zumo de sandía para la merienda

La sandía es una fruta muy rica y refrescante,  muy consumida en la temporada de verano porque es una fruta que su composición es de un 92% de agua, es rica en vitamina C, A, B1, B5 y B6, es baja en calorías. Esta fruta también contiene magnesio y potasio. Hoy elegimos una receta sencilla para aprovechar el máximo esta fruta. 

El zumo de sandía puede ser un complemento para las meriendas más calurosas, esta fruta colabora a reducir la presión arterial y el colesterol, ya que contiene licopeno, esta sustancia química es natural y es la responsable del color rojo en frutas y verduras. Es uno de los pigmentos llamados carotenoides, también presente en los tomates, en pomelos rosas, guayabas ¡y más!

Esta sustancia natural que se encuentra en la sandía, licopeno, también contribuye en dismisnuir el daño oxidativo ¡una fruta deliciosa y repleta de virtudes! Ahora te contamos los detalles para que el zumo salga perfecto.

Ingredientes:

• ½ kilo de sandía
• El zumo de medio limón
• ½ vaso de agua o hielo al gusto
• Opcional: menta fresca

Procedimiento:

Tomamos la porción de sandía y le quitamos las pepas o semillas por completo. Luego colocamos en una licuadora el zumo de limón, los trozos de sandía y hielo. Procesamos bien y servimos.

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