Muy rico y sano: prepara unas tortitas de espinaca ¡en 3 pasos!
Una forma de desayunar o merendar rico y sano es preparar estas deliciosas tortitas. Se pueden servir con queso crema, miel, frutos secos ¡o con lo que prefieras! Es importante a la hora de hacer estas tortitas blanquear las espinacas, requiere de una cocción corta. También no dejarle excedente de agua.
Las tortitas de espinacas son una receta es versátil y puedes hacerla versión dulce o salada. Las alternativas para combinar ingredientes ¡son miles! Apunta toda la receta ¡y buen provecho!
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Ingredientes:
- 200 gramos de harina de trigo
- 100 gramos de espinacas cocidas y escurridas
- 2 huevos
- 1 taza de leche
- 1 pizca de sal
- 1 cucharadita de polvo para hornear
Procedimiento:
Cascamos los huevos por separado y checamos que estén bien, luego en la licuadora colocamos el resto de los ingredientes. Procesamos hasta que quede bien uniforme y homogénea la mezcla. Si nos gustan más livianas las tortitas le podemos agregar un poco de leche.
Luego preparamos la sartén y un cucharón, colocamos materia grasa y cocinamos de ambos lados.
Servimos con los ingredientes que más nos gusten ¡y qué disfrutes de esta receta!
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