Muy fácil y con pocos ingredientes, prepara unos rollitos de queso

Si estamos en la búsqueda de una receta rápida para poder llevar ¡estos rollitos de queso son una delicia! Es una preparación que se pueden agregar más ingredientes, como jamón o tomate o espinacas. La idea práctica de tener un rollito relleno y lo puedes hacer y congelar. 

A la hora de cocinar el queso y queremos evitar que exploten los rollitos, es muy importante podes congelar un poco el queso y luego enrollarlo. También hay que cubrir a la perfección el queso con la masa, con la ayuda de un palo de amasar puedes estirar la masa. Esta preparación la haremos con tapas de empanadas, te compartimos la receta de la masa aquí , por si deseas aprender a hacerla en casa.

Apunta los detalles ¡y verás que simple es comer rico!

Ingredientes:

• 1 paquete de 12 masas de empanadas
• 250 gramos de queso mozzarella
• Opcional y adicional:
• Salsa de tomates
• Mayonesa

Procedimiento:

Preparamos los bastones de queso, los cortamos a todos del mismo tamaño.

Tomamos la tapa de empanadas o masa y envolvemos el queso, cerramos y presionamos bien. Esta placa tendrá harina en la base, así con la humedad de la masa no se pegará en la superficie. Si la masa está un poco seca, será mejor humedecer el borde con un poco de agua, así evitaremos que se despegue.

Llevamos nuestros bastones al freezer por 40 minutos como mínimo. Luego con el horno a 200ºC y con la placa con aceite  en la base y horneamos por 5 minutos o hasta que veamos la masa dorada ¡y listo!