Merienda express y sin huevo, unas ricas tortitas de avena y banana

A veces pensar en una merienda o desayuno rápido y rico se hace complejo, pero esta es una receta que podemos dejar lista con anticipación y aprovechar la pausa ¡para un rico bocado! Estas tortitas llevan leche de vaca, aunque es válido probar con leche o bebida de vegetal de almendras, alpiste o de coco ¡le dará otro sabor!

La receta de hoy es muy sencilla, si tienes las bananas o los plátanos muy maduros ¡mejor! Porque estarán más dulces y puedes disminuir la cantidad de azúcar en la preparación. Estas tortitas quedan bien con miel, queso crema, trozos de fruta o la combinación que más te agrade ¡así empezarás el día con mucha energía! 

Ingredientes:

• 100 gr de avena
• 175 ml. de leche
• 3 cucharaditas de azúcar
• 1 chorrito de aceite
• Una pizca de canela
• 1 banana mediana madura

Preparación:

Toma una batidora y mezcla todos los ingredientes con la batidora. Agrega la banana sin la piel y procesamos.

Con la ayuda de un cucharón lo vertemos en un sartén con un poco de materia grasa, luego le damos cocción por 3 minutos de cada lado. Queda servir estas ricas tortitas con caramelo, helado ¡y mucho más! 

Si tienes dudas o quieres aportar sugerencias de recetas nos puedes contactar a [email protected] .También nos puedes escribir para recibir el newsletter que estamos preparando para que cocinar sea cada vez más fácil

¡Te contestaremos a la brevedad!