Mantequilla de almendra: descubre como utilizarla en bombones

Los bombones son normalmente una muestra de afecto y cariño para nuestros afectos. Incluso pueden ser un regalo perfecto para uno mismo. Vienen de todas las formas, tamaños y colores que te imagines. Hoy aprenderás una receta muy fácil para preparar en tu casa.

El principal ingrediente de esta receta, es la mantequilla de almendras. Para hacerla, simplemente tuesta tus almendras sin quemarlas y procesarlas hasta que formes una pasta. Pon manos a la obra y aprende esta receta.

Ingredientes:

• 2 tabletas de chocolate blanco
• Mantequilla de almendras (cantidad necesaria)
• 1 pote de dulce de leche colonial
• Moldes

Procedimiento:

Primero, derrite el chocolate a baño María. Pon a hervir agua en una cacerola y apoya en el borde (sin tocar el agua) un bowl de vidrio con el chocolate dentro. Revuélvelo hasta que se derrita.

Luego, cubre la base y los bordes de los moldes con el chocolate. Ponlos a enfriar durante 30 min. 

Después, los moldes con mantequilla de almendras hasta la mitad. Rellena la otra mitad con el dulce de leche. Vuelve a cubrir los moldes con chocolate blanco con cuidado de cubrir bien los bordes. 

Déjalos congelar por 4 horas y listo.

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