La receta perfecta de chocotorta en vaso cremosa y bien argentina
Una versión individual del postre más amado del país. Se prepara en minutos, no lleva horno y queda tan rica como la clásica chocotorta familiar.
Chocotorta en vaso: la receta más rica y fácil que vas a probar.
ShutterstockSi hay un postre que nunca falla, es la chocotorta. En esta versión en vaso, se convierte en una opción práctica, moderna y perfecta para servir individualmente. Con galletitas de chocolate, dulce de leche y queso crema, esta receta se prepara sin horno y en minutos. Ideal para cumpleaños, reuniones o simplemente para darte un gustito.
Rinde: 6 vasitos individuales
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Ingredientes para una chocotorta perfecta
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1 paquete de galletitas de chocolate (tipo Chocolinas).
400 g de dulce de leche.
200 g de queso crema.
100 cc de leche o café frío (para humedecer las galletitas).
100 cc de crema de leche (opcional, para más suavidad).
Chocolate rallado o chips, para decorar.
Mini galletitas o trozos de chocolate (opcional).
Esta receta nació en Argentina en los años 80, cuando una campaña publicitaria unió las galletitas Chocolinas con el dulce de leche —¡y fue un éxito inmediato!.
Paso a paso ¡muy fácil!
1. En un bol, mezclá el dulce de leche con el queso crema hasta lograr una crema suave y homogénea. Si querés una textura más liviana, incorporá la crema de leche batida.
2. Mojá brevemente las galletitas en leche o café frío, solo para ablandarlas un poco.
3. En vasos transparentes, colocá una capa de galletitas y cubrí con una capa de la mezcla de crema y dulce.
4. Repetí las capas hasta llenar el vaso, terminando con la crema.
5. Decorá con chocolate rallado, chips o pedacitos de galletita.
6. Llevá a la heladera al menos 3 horas para que tome consistencia.
La receta original no lleva horno, por eso se convirtió en el postre más fácil y popular de las mesas argentinas.
La chocotorta en vaso se conserva hasta cuatro días en la heladera, bien tapada. Es un postre ideal para preparar con anticipación. Esta receta nació en los años 80 en Argentina y fue creada para promocionar las galletitas Chocolinas, convirtiéndose en el postre casero más querido del país. ¡Y a disfrutar!.
