La mejor receta de bizcocho de chocolate en taza: ¡listo en 5 minutos!

Esta receta de bizcocho de chocolate en taza es ideal para quienes desean disfrutar un postre casero, esponjoso y lleno de sabor sin complicarse en la cocina. En menos de cinco minutos, con ingredientes simples y un microondas, podés tener una delicia lista para saborear.

El bizcocho de chocolate en taza se ha convertido en un clásico moderno. Es perfecta para resolver un antojo dulce de último momento, para sorprender a alguien con un detalle hecho en casa o para acompañar una merienda. Esta preparación nació como una solución práctica y fue popularizada gracias a su rapidez y resultado sorprendentemente sabroso. No requiere batidora ni horno tradicional, y es tan versátil que se puede personalizar fácilmente con chips de chocolate, frutas secas o una cucharada de crema de avellanas en el centro. Además, permite experimentar con diferentes sabores o adaptarla con versiones sin gluten o veganas. Es un ejemplo perfecto de cómo la repostería puede ser fácil, accesible y deliciosa. ¡Vamos a la receta!

Bizcocho de chocolate en taza rápido y sin dificultades..jpg

Puede cocinarse en solo 1 minuto usando el microondas, lo que lo convierte en una de las recetas más rápidas del mundo.

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Ingredientes

4 cucharadas de harina de trigo, 3 cucharadas de azúcar, 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar, ¼ cucharadita de polvo de hornear, 1 pizca de sal, 3 cucharadas de leche, 2 cucharadas de aceite vegetal, ¼ cucharadita de esencia de vainilla, 1 cucharada de chips de chocolate o trozos (opcional), 1 cucharada de crema de avellanas o dulce de leche (opcional).

Paso a paso para preparar este delicioso bizcocho de chocolate en taza

1. Utiliza una taza grande (de al menos 300 ml) para que el bizcocho tenga espacio para crecer. Es importante que sea apta para microondas y no tenga decoraciones metálicas.
2. En la taza, coloca la harina, el azúcar, el cacao en polvo, el polvo de hornear y la pizca de sal. Mezcla bien con una cuchara para integrar todos los ingredientes secos y evitar grumos.
3. Añade la leche, el aceite y la esencia de vainilla. Mezcla con la cuchara hasta obtener una masa homogénea. Asegúrate de que no queden restos de harina en el fondo ni en los bordes de la taza.
4. Si quieres darle un toque especial, incorpora chips de chocolate, trocitos de chocolate negro o blanco, nueces picadas o una cucharada de crema de avellanas. También puedes colocar el relleno en el centro para que se funda al cocinar.
5. Lleva la taza al microondas y cocina a máxima potencia durante 1 minuto y 10 a 1 minuto y 30 segundos, dependiendo de la potencia de tu microondas (aproximadamente 800–1000W). El bizcocho debe subir y quedar firme, pero húmedo. No lo cocines de más o quedará seco. Si al insertar un palillo este sale limpio, está listo.
6. Retira con cuidado del microondas (la taza puede estar caliente) y deja reposar unos minutos antes de comer. Durante este tiempo, el bizcocho terminará de asentarse.

Sabor chocolato y esponjoso tiene este bizcocho de chocolate en taza..jpg

Esta receta de bizcocho de chocolate en taza es ideal para personalizar con ingredientes como frutas, nueces o mantequilla de maní.

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De la cocina a tu mesa

Puedes comerlo directamente de la taza o desmoldarlo si lo deseas. Si querés un extra de sabor, acompañalo con una bola de helado, un poco de crema batida o una lluvia de azúcar glass. También va muy bien con frutas frescas como frutillas o frambuesas.

Este bizcocho de chocolate en taza es una solución práctica, sabrosa y perfecta para cualquier momento del día. Además, es ideal para preparar con niños, para improvisar un postre rápido o simplemente para darse un gusto personal. En solo unos minutos podés tener una receta casera, cálida y reconfortante que conquista por su simplicidad y sabor. ¿Tenés cacao y una taza? Entonces ya podés empezar. ¡Y a disfrutar!