La mejor receta de arroz con tomate para deslumbrar a todos
El arroz entomatado es una de las recetas clásicas de la cocina mexicana y su preparación es realmente muy simple. Se trata de un plato muy sencillo que podrás hacer en tu casa sin demasiado esfuerzo.
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Para hacer este plato sólo tendras que utilizar una lista acotada de ingredientes, entre los que se encuentra el arroz, tomate y algo de carne y en pocos minutos tendrás una preparación sabrosa y contundente.
Sigue el paso a paso de esta receta de arroz con tomate y disfruta de un plato exquisito en pocos minutos.
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Ingredientes
1 kg de arroz; 1/2 kg de tomate; Pimienta; Comino; 1/2 taza de aceite; 1 taza de arverjitas; Culantro; 1 taza de choclo desgranado; 4 tazas de agua; 1/2 kilo de carne; Sal al gusto.
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Preparación
Freir la carne en una cazuela con un poco de aceite de oliva. Agregar el tomate en cuadraditos, la pimienta, el comino y el cilantro.
Dejar que se cocine todo y luego agregar las arverjitas, el choclo y una pizca de sal. Dejar que se cocine unos minutos hasta que las arverjitas y el choclo estén cocinadas.
Agregar el arroz cocido y remover. Servir con un poco de aceite de oliva.
Si tienes dudas o quieres aportar sugerencias de recetas nos puedes contactar a cocinemosjuntosmdz@gmail.com te contestaremos a la brevedad.