Imposible no tentarte con esta receta de conitos de dulce de leche
Una receta clásica de conitos de dulce de leche, con base crocante y baño de chocolate, perfectos para una merienda dulce o para lucirte con algo casero.
Un manjar que no podés dejar de preparar: receta fácil paso a paso.
Los AndesSi sos fanático del dulce de leche, esta receta de conitos de dulce de leche te va a encantar. Con una base crocante, mucho dulce de leche y una cobertura de chocolate, estos clásicos de confitería son ideales para preparar en casa y compartir en cualquier ocasión.
Rinde: 12 porciones
Ingredientes
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200 gramos de galletitas trituradas.
100 gramos de manteca derretida.
400 gramos de dulce de leche repostero.
200 gramos de chocolate semiamargo para cobertura.
20 gramos de aceite neutro.
Paso a paso para crear unos conitos de dulce de leche deliciosos
1- En un bol mezclá las galletitas con la manteca derretida hasta formar una pasta húmeda.
2- Tomá pequeñas porciones de la mezcla y formá discos que serán la base de los conitos.
3- Colocá los discos sobre una bandeja y llevá a la heladera durante 15 minutos para que se endurezcan.
4- Poné el dulce de leche repostero en una manga pastelera.
5- Sobre cada base formá un cono generoso de dulce de leche.
6- Llevá nuevamente a la heladera durante 20 minutos para que los conitos tomen firmeza.
7- Derretí el chocolate semiamargo para cobertura junto con el aceite neutro a baño María o en microondas.
8- Bañá cada cono con el chocolate derretido y dejá enfriar hasta que la cobertura endurezca.
De la cocina a la mesa
Preparar esta receta de conitos de dulce de leche en casa es una gran idea para cualquier merienda o mesa dulce. Son simples, rendidores y siempre gustan a todos. La combinación de dulce de leche con chocolate es un clásico irresistible de la pastelería argentina. Podés servirlos bien fríos o apenas frescos, acompañados con café o mate. Si querés darles un toque distinto, podés decorar la cobertura con coco rallado o frutos secos picados. Se conservan perfectamente en heladera hasta cuatro días en un recipiente hermético. Lo más difícil de todo suele ser no comerse uno antes de que el chocolate termine de enfriar. ¡Resistite si podés!.