Imperdible: el mejor postre para preparar ¡en 15 minutos y con 4 ingredientes!

La receta de este sencillo postre se resuelve con lo que hay en casa, el secreto está en no perder de vista al momento de la cocción para que la ¨maicenita¨salga espectacular. 

La maicenita de chocolate o mazamorra de chocolate es un postre muy consumida en América del sur, los niños enloquecen por esta delicia de chocolate. 

Una receta para hacer en poco tiempo, de una textura y sabor amable, con pocos ingredientes resuelves las ganas de comer algo dulce y con chocolate.

Por otro parte puedes servirlo en forma individual con ralladura de cacao o un poco de coco espolvoreado, verás el éxito de esta receta. 

Ingredientes:

•  500 mls de leche
•  50 grs de fécula de maíz o maicena
•  50 grs de azúcar común
•  10 grs de cacao en polvo

Procedimiento:

1. Una vez listos los ingredientes a utilizar vamos a empezar por la fécula de maíz, el azúcar y el cacao en un recipiente los ingredientes
2. En una olla colocamos la leche fría y agregamos los ingredientes secos, lo mezclamos hasta que quede sin grumos y homogénea. 
3. Ponemos la olla al fuego, mezclamos a fuego lento. Cuando empiece a hervir que se espesará, revolvemos por un minutos más y apagamos.
4. Para servir la maicenita de chocolate, lo podemos hacer en copones individuales o preparar un recipiente para la mesa familiar. Puedes servirla tibia o fría.