Ideales para acompañar una tarde de té ¡galletas de limón sin mantequilla!
Estas galletas son súper ricas, las podrás hacer en un abrir y cerrar de ojos, es cuestión de leer es listado completo ¡y listo! En pocos pasos podrás resolver algo para las meriendas o para servir junto a un rico café. Esta preparación lleva margarina, en consecuencia, será necesario que la masa tenga una media hora en la nevera.
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Ingredientes:
- 150 gramos de harina
- 75 gramos de margarina
- 50 gramos de azúcar glass
- 2 cucharitas de ralladura de limón
- Esencia de limón (opcional)
- 100 gramos de chocolate para baño (opcional)
Ph Pixabay
Procedimientos:
Tomamos un bol colocamos la harina y los cubos de margarina, quedará como un arenado. Luego agregamos el azúcar, la esencia y la ralladura junto con el huevo, integramos y enfilmamos la masa, la dejamos en la nevera por 20 minutos.
Precalentamos el horno a 180ºC o 350F, engrasamos una placa .
Estiramos la masa y cortamos las galletas o tomamos la misma cantidad de masa y le damos forma, acomodamos en la placa y horneamos por unos 7 minutos o hasta que estén doradas.
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