Ideal para una merienda liviana, un pan sin harina de trigo

Para los que cuentan con pocos minutos en la cocina, podrán preparar este pan ¡sin harina de trigo y en muy pocos pasos! Esta preparación se resuelve con pocos ingredientes, puedes saborizar y también darle color. Deberás utilizar colorante comestible e integrarlo con cuidado para que las claras no se bajen. 

La receta de hoy podrá solucionar tus meriendas o desayunos, luego podrás elegir con qué combinarlo: jamón, tomate, queso, mayonesa casera ¡o lo que más te guste! A continuación todos los detalles de esta ¡delicia!

Ingredientes:

• 2 huevos
• 2 cucharadas de queso crema
• 1/2 cucharadita de polvo de hornear

• Procedimiento:

Primero cascamos los huevos, separando las yemas de las claras.

Luego mezclamos el queso crema con las yemas hasta que quede homogénea la mezcla. Agregamos el polvo de hornear y reservamos

Batimos las claras a punto nieve.

Incorporamos la mezcla de las claras con la preparación de las yemas con movimientos suaves y envolventes.

Preparamos la placa de horno con un poco de materia grasa o la placa de silicona con la ayuda de una cuchara distribuimos la preparación dándole forma circular.

Con el horno precalentado a una temperatura media, horneamos por 15 minutos. Dejamos enfriar, cortamos y rellenamos. ¡qué disfrutes de esta receta!

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