Flan Napolitano: una receta exquisita para hacer en pocos minutos
Existen cientos de recetas de flan y todas son exquisitas. En esta oportunidad presentaremos una receta clásica de flan napolitano para que puedas replicar de manera muy simple en tu casa.
Sólo tendrás que seguir el paso a paso de la receta y respetar las cantidades de cada ingrediente para obtener un flan exquisito en muy pocos minutos.
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Ingredientes
3/4 De taza de azúcar refinada
1 Lata de Leche Condensada
1 Lata de Leche Evaporada
1 Paquete de queso crema
5 Huevos
1 Cucharada de esencia de vainilla
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Preparación
Paso 1
Precalentar el horno a 180 grados.
Paso 2
Verter el azúcar en una flanera y calentar a fuego medio para realizar el caramelo y busca curbir toda la superficie del molde.
Paso 3
Licuar la leche condensada con la leche evaporada, el queso crema, los huevos y la esencia de vainilla.
Paso 4
Verter la preparación en la flanera una vez que el caramaleo se haya enfriado.
Paso 5
Colocar un papel aluminio por encima de la flanera y cocinar en el horno a baño maría por una hora a 180 grados.
Paso 6
Retirar del fuego y dejar enfríar.
Paso 7
Servir con un poco de nata batida con azúcar.
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