Fácil, rápido y sin harina, prepara este fabuloso pan

Esta es una receta muy sencilla y rápida de hacer, una receta sin harina que podemos compartir con nuestros amigos celíacos. La preparación de este panecillo, se elabora con elementos que tenemos en casa y una de las mejores cosas es que prescindimos de la harina. De hecho es a base de leche en polvo, aroma. textura y sabor ¡único! Estos pancitos son ideales para el desayuno o la merienda y los puedes servir con queso crema, mermelada o lo que prefieras.

Las personas celíacas evitan alimentos que contentan trigo, avena, centeno o cebada, deben ser alimento sin TACC y que tengan algún sello que certifique.  A veces lograr los mismos resultados se complica, pero esta receta es muy excelente para hacer pan. Una receta para merendar un rico pan, sin harina, y que  requieres de 3 ingredientes, una miga esponjosa y un sabor delicioso ¡Ahora los pasos a seguir!  

Ingredientes:

1 huevo

1 cucharada de polvo para hornear

6 cucharadas de leche en polvo

Procedimiento:

Toma el huevo, cáscalo y mézclalo con el polvo de hornear, posteriormente vierte la leche en polvo y sigue mezclando hasta que quede homogéneo. Cuando tengas la mezcla lista prepara una placa de silicona con papel enmatecada, con el horno ya precalentado cocinas tus panes por 15 minutos  a 180°. ¡Y listo!

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