Exquisitos molletes con chorizo en minutos
Los molletes con chorizo son uno de los platos clásicos de México y se suelen preparar en el desayuno. Se trata de un pan blanco untado con frijoles y que pueden llevar otros ingredientes como en esta oportunidad, chorizo.
El resultado de esta receta, será un pan semi tostado, con la mezcla de frioles y chorizo y una salsa por encima que termina completando un platillo exquisito.
Sigue el paso a paso de esta receta y disfruta de unos deliciosos molletes con chorizo en simples pasos.
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Ingredientes
2 piezas de Pan; 1 taza de Frijoles refritos; 60 gramos de Queso de hebra; 90 gramos de Chorizo; 1 Tomate; Media Cebolla; 1 Chile verde serrano
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Preparación
Cortar el chorizo en trozos pequeños y freir en una sartén hasta que esté cocido. Rebanar el pan por la mitad. Untar el pan con los frijoles refrito.
Agregar el chorizo por encima de los frijoles y luego el queso en hebras. Llevar al horno por 5 minutos. Retirar del horno y colocar encima una salsa con, tomate, cebolla y chile verde serrano picados.
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