Esta gelatina con frutas refrescará el verano argentino, preparala y disfrutá
Liviana y colorida, la gelatina con frutas es una receta fresca y rendidora, ideal para disfrutar bien fría en verano.
Fresca, colorida y liviana, la gelatina con frutas es una receta clásica del verano argentino, ideal para cerrar una comida sin pesadez, hidratarse y sumar fruta de forma rica y simple. Se prepara fácil, rinde mucho y funciona tanto como postre cotidiano como opción fresca para reuniones familiares durante días calurosos. ¡Manos a la obra!
Ingredientes (6 porciones)
-
Gelatina sin sabor o sabor frutal – 2 sobres
Agua caliente – 500 ml
Agua fría – 500 ml
Frutillas – 1 taza
Durazno – 1 unidad
Kiwi – 1 unidad
Uvas – ½ taza
Jugo de naranja o limón – opcional, un chorrito
Paso a paso para preparar una gelatina con frutas deliciosa
1- Disolvé la gelatina en el agua caliente, mezclando bien hasta que no queden grumos.
2- Agregá el agua fría y, si querés, un poco de jugo cítrico para realzar el sabor de esta receta de verano.
3- Lavá y cortá todas las frutas en cubos pequeños y parejos.
4- Distribuí las frutas en copas o un molde grande y volcá la gelatina líquida por encima.
5- Llevá a la heladera mínimo 3 horas hasta que solidifique por completo. Serví bien fría esta receta perfecta para el verano.
Tips y variaciones
-
Usá gelatina sin azúcar para una versión más liviana.
Evitá frutas como ananá o kiwi crudo si usás gelatina tradicional.
Sumá yogur o crema batida al servir para más textura y un sabor delicioso y cremoso.
De la cocina a la mesa
La gelatina con frutas es fresca, liviana y muy fácil de adaptar según la ocasión. En verano se vuelve protagonista por su efecto refrescante y su simpleza. Es una receta rendidora, económica y práctica para tener lista con anticipación. Además, siempre resulta bien recibida por grandes y chicos en cualquier mesa familiar. ¡A disfrutar!