Ensalada de pepino, cebolla morada y cherry: con un delicioso toque de oliva
Cuando los días están muy pesados y hace mucho calor, la mejor opción a la hora de alimentarnos es algo fresco y liviano. Las ensaladas son esos platos súper nutritivos y saludables que además aportan frescura y regulan nuestra temperatura. Hoy aprenderás una deliciosa receta de ensalada.
-
Te puede interesar
Descubre la receta perfecta para el auténtico arroz con leche
Existen muchos vegetales que están compuestos mayormente por agua. Estos serán la base de nuestra ensalada. Si lo deseas, puedes agregar frutos secos o semillas para darle un toque crocante. Disfruta nuestra receta.
Ph: Shutterstock
Ingredientes:
-
Te puede interesar
Risotto de brócoli: la receta perfecta para una comida casera
- 1 pepino
- ¼ tomates cherry
- 1 perejil
- ½ cebolla morada
- Sal
- Pimienta
- Aceite de oliva
Procedimiento:
Para comenzar, lava y enjuaga bien tus vegetales. Luego, corta los tomates al medio, los pepinos en rodajas y las cebollas en tiritas.
Mezcla todos los ingredientes y agrega el perejil picado.
Vuelve a mezclar y condimenta con sal, pimienta y un poco de aceite de oliva.
Si tienes dudas o quieres aportar sugerencias de recetas nos puedes contactar a cocinamosjuntos@napsix.com .También nos puedes escribir para recibir el newsletter que estamos preparando para que cocinar sea cada vez más fácil
¡Te contestaremos a la brevedad!