En 3 pasos una deliciosa tarta de brócoli
Las tartas resulta ser un plato ideal para resolver cuando tenemos poco tiempo, muy rendidoras y con la facilidad de combinar las verduras que tengas en casas. En esta oportunidad aprovecharemos el brócoli, los arbolitos y el tronco. Lo importante es blanquearlo y cortarlo en trozos, de ese modo evitaremos residuos. El tronco del brócoli sirve para los rellenos y varias recetas. Puedes conservarlos limpios en recipientes herméticos.
Esta receta es muy rica y con grandes resultados, recuerda precalentar el horno y cocinar a blanco la masa. De todos modos te indicaremos el paso a paso para que la resuelvas ¡sin dificultad! Apunta los detalles los detalles de la tarta de brócoli y ¡buen provecho!
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Ingredientes:
- 1 masa para tartas
- 2 cdas de mantequilla
- 2 cebollas picadas
- 1 diente de ajo picado fino
- 1/2 cdita de mezcla de hierbas
- 1 brócoli
- Sal y pimienta
- 300 gramos de queso
- 3 huevos
- 100 gramos de queso en hebras
Preparación:
Precalienta el horno a temperatura media, luego prepararemos el molde con un poco de materia grasa y acomodamos la masa, la pinchamos en la base y cocinamos por 3 minutos, cocinamos a blanco. Reservamos
Cortamos en queso en cubo y reservamos. Luego lavamos las verduras, picamos la cebolla y el ajo. Luego cortamos el brócoli en trozos, picamos los troncos y blanqueamos. Cuando estén tiernos escurrimos y reservamos sin agua.
Para el relleno batimos los huevos, agregamos los vegetales picados y luego el queso. Con la masa cocida a blanco colocamos el relleno y el queso. Llevamos la horno por unos 20 minutos o hasta que el huevo cuaje y a disfrutar de esta deliciosa comida.
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