En 20 minutos, prepara este delicioso pan pita
Si eres de los que prefiere tener todo casero para sus sandwichs y entradas, te compartiremos los pasos a seguir para hacer este sabroso pan. Es ideal para las recepciones de tus amigos, picadas o servir la comida, apunta esta receta ¡porque es una gran alternativa!
Los panificados también adoran el pan pita, es una gran opción, la ventaja de este pan es que es finito no tiene mucha miga y ¡es muy fácil de hacer! El pan pita lo utilizarás para hacer un sándwich o para acompañar tus comidas. Es un pan liviano ¡una verdadera delicia! También puedes preparar hummus, babaganush y seguir la tradición de la comida de Medio Oriente.
Una receta lleva muy pocos ingredientes, la cocción puedes hacerla al sartén o al horno. Apunta los detalles y disfruta de esta receta del pan árabe ¡buen provecho!
Ingredientes:
- 40 grs. levadura fresca
- 500 gramos harina 000
- 1 cucharada azúcar
- 1 cucharada sal
- 2 cucharadas de aceite
- 250 ml agua tibia
Procedimiento:
Ponemos en un bol la levadura desgranada con agua tibia y azúcar, revolvemos hasta que se disuelva y tapamos. Lo utilizaremos luego de unos minutos que tenga unas burbujas.
Luego preparamos la harina tamizada, la sal y hacemos un volcán dejando un hueco en el centro y vertemos la levadura activada, el aceite y el resto del agua, empezamos a mezclar hasta que se forme una masa lisa y suave.
Amasamos y cortamos la masa en 10 trozos, con la mesada enharinada hacemos los bollos y dejamos que reposen por 10 minutos.
Luego preparamos una placa para el horno con un poco de materia grasa, le damos forma a nuestro pan pita con la ayuda de un palo de amasar, los colocamos en la bandeja y horneamos por 6 minutos mínimo. ¡Disfruta esta receta!
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