¡En 15 minutos! Disfruta una deliciosa pasta con cherrys salteados
Si buscas complacer el apetito de todos los integrantes de la familia con un plato de pastas ¡nada puede fallar! Esta receta lleva unos ricos tomates cherrys salteados con aceite de oliva y queso ¡es para chuparse los dedos!
Cuando preparamos pastas y luego la serviremos con alguna salsa o salteado, es muy importante corroborar el tiempo de cocción que indica el envoltorio del mismo. Apunta los detalles para hacer esta sencilla receta ¡qué la disfrutes!
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Ingredientes:
- 400 gramos de pasta seca
- Sal
- Aceite
- 300 gramos de tomates cherry
- 2 dientes de ajo
- 50 cc de vino blanco
- Sal y pimienta
Procedimiento:
Tomamos una olla con agua, esperamos a que hierva colocamos la pasta y corroboramos el tiempo que nos indica el envoltorio. Una vez que está lista, escurrimos la pasta y reservamos. Le colocamos un poco de aceite y hacemos el salteado.
Lavamos los tomates, picamos el ajo bien finito y preparamos una sartén con aceite de oliva, agregamos el ajo. Rehogamos sin que se queme, agregamos los tomates y el vino, dejamos que se evapore el alcohol, sazonamos y dejamos cocinar por unos 5 minutos más.
Agregamos la pasta mezclamos bien, dejamos que todo tome temperatura ¡y listo a comer!
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