En 10 minutos, prepara un almuerzo saludable y económico
El omelette es un plato ideal para el almuerzo o la cena, más cuando uno tiene poco tiempo. El omelette es sana y tiene muchas variables para hacer el relleno, algunos le añaden fiambres, verduras. Hoy haremos la opción más clásica y conocido que lleva queso, con un adicional hongos fileteados ¡quedará estupendos!
Esta receta tiene como premisa solo romper el ligue, aunque algunos prefieren que queden bien espumosos, similares a una tortilla. A la hora de la cocción, es importante contar con una sartén antiadherente ¡así no precisarás de tanta materia grasa! Apunta el resto de los detalles.
Ingredientes:
- 2 huevos
- 40 gramos de queso
- Opcional: 3 hongos champiñones laminados
Procedimiento:
Tomamos un recipiente, cascamos los huevos y los batimos para romper el ligue (veremos que se mezcla bien la clara con la yema). Preparamos una sartén con un poco de materia grasa, vertemos la mezcla, le damos cocción por unos minutos. Cuando el huevo esté a media cocción, agregamos el queso y cerramos. Dejamos que se cocine por un minuto más ¡y listo!
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