Dulce casero, prepara unas deliciosas trufas con leche condensada
Una receta muy fácil de hacer y con una versatilidad para combinar con diferentes agregados y decoraciones. Las trufas son ideales para agasajar a nuestros invitados o para cuando queremos un bocadito dulce los tendremos listos en muy poco tiempo. La decoración puede ser un baño de chocolate, agregarle granas o picar frutos secos.
La leche condensada es uno de los ingredientes más deliciosos y acudidos, pero a la vez debemos saber cómo combinarla, ya que tiene un sabor dulce muy imponente. Podemos combinarla con chocolate amargo, coco, crema de maní o pasta de avellanas, estas trufas de leche condensada permiten ahondar por diferentes sabores y texturas. Puedes probar con los ingredientes que prefieras, o los que tengas a mano.
La receta que hoy proponemos cuenta con una variedad de sabores increíble, la textura y aroma del coco hará que sea un dulce super amenos. Toma nota y disfruta de estas deliciosas trufas de leche condensada.
Ingredientes:
- ¾ de taza de leche condensada
- 150gr de chocolate blanco cobertura
- ¼ taza de mantequilla sin sal
- Esencia de vainilla
- ¼ taza de coco rallado
- Coco rallado para rebozar
Procedimiento:
Colocamos en un recipiente la leche condensada junto con el chocolate a baño maría y derretimos por completo el chocolate. Agregamos la mantequilla e incorporamos todos.
Integramos la esencia de vainilla y por último mezclamos el coco rallado. Llevamos a enfriar al congelador tapado por 30 minutos.
Pasado este tiempo, formamos bolitas pequeñas con la mezcla y rebozamos en el coco rallado. Dejamos enfriar por 30 minutos más y ¡listas para disfrutar!
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