Dulce casero: exquisitos bombones de leche condensada y coco
Para los amantes de las golosinas ¡no querrán perderse esta receta! Es súper sencilla, pueden ayudarnos los más pequeños porque no hay dificultad, ni riesgo alguno. Con 4 ingredientes sorprenderás a más de uno, estos bombones también pueden ser útiles para decorar un pastel de cumpleaños.
A la hora de hacer estos bombones, debemos de contar con un poco de tiempo a favor; ya que será más fácil de manipularlos. Por otro lado, a esta receta le puedes hacer un baño de chocolate, para evitar que el chocolate se queme será mejor utilizar el microondas en tandas de 30 segundos e ir mezclando. A continuación te indicamos todos los detalles para hacer ¡esta delicia de coco!
Ingredientes:
- 300 gramos de coco rallado
- 400 gramos de leche condensada
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 100 gramos de coco rallado para cubrir
Opcional:
- 100 gramos de chocolate cobertura
Procedimiento:
Tomamos un recipiente, mezclamos el coco con la esencia de vainilla con la mitad de la leche condensada.
Agregamos el resto y batimos hasta que quede todo incorporado.
Refrigeramos la mezcla por dos horas, posteriormente con la ayuda de una cuchara tomamos una porción, le damos forma de bombón y empanizamos con el coco ¡y listo!
Si quieres hacerle el baño de chocolate, puedes pinchar los bombones y así será más fácil de hacerlo.
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