Disfruta de un almuerzo perfecto con esta receta de tarta de puerro y panceta

Esta receta de tarta de puerro y panceta es una excelente opción para tus almuerzos o cenas. Se trata de una receta muy simple y que podrás hacer en tu casa en pocos minutos. 

El resultado de esta receta será una tarta, cremosa, con todo el sabor del puerro y la panceta, y que seguramente no podrás dejar de comer.

Sigue el paso a paso de esta receta de tarta de puerro y panceta y disfruta de un plato simple y delicioso en pocos minutos.

Ingredientes

8 Puerros; 150 gr de panceta; 4 Cebollas; 2 Dientes de ajo; 200 gr de Queso crema; 6 Huevos; Pimienta Negra en grano; Queso rallado; 1 Masa para tarta de hojaldre; Aceite de oliva virgen extra.

Preparación

Colocar la masa de tarta en un molde, pinchar con un tenedor y llevar al horno unos minutos para blanquear. Picar los puerros y cocinar en una sartén con aceite de oliva. Agregar las cebollas en juliana y los ajos picados.

Saltear la panceta en otra sartén y agregar a la preparación. Mezclar los puerros y las cebollas con el queso crema, los huevos batidos y condimentar con sal y Pimienta Negra Molida.

Colocar el relleno dentro de la masa y agregar un poco de queso rallado por encima. Cocinar unos 15 minutos a fuego medio y servir.

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